O girassol é uma planta anual com caule grosso, robusto, erecto, simples de cor verde. As folhas dos girassois são ovais, opostas. O girassol é grande, com a forma do sol e segue a luz do mesmo ao longo do dia. A semente deve ser colocada no local definitivo na primavera, inicio do verão. O crescimento é rapido a rega deve ser regular para um desenv0lvimento adequado. Afloração é no verão.
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