TESTE DO GOSTO

Existem quatro sabores básicos:
doce, salgado, azedo eamargo.
As papilas gustativas que sentem
o sabor doce estão localizadas na
ponta da língua; o salgado, no
cimo da língua, próximo da ponta;
o azedo, ao longo das partes laterais
da língua; o amargo, atrás. Para
testar como é que detecta cada uma
das coisas, prepare as seguintes
misturas:
_ Salgado: uma colher de sal dissolvida
em cerca de um decilitro de água destilada.
_ Azedo: uma colher de chá de vinagre
dissolvida em cerca de um quarto de
decilitro de água destilada.
_ Doce: uma colher de chá de açúcar
dissolvido em cerca de um decilitro
de água destilada.
_ Amargo: água tónica.
Coloque uma gota de cada mistura na
parte da língua onde estão situadas
as papilas gustativas a que correspondem
os sabores. Ponha uma gota de água doce
na ponta da língua, uma gota de água
avinagrada na parte posterior, e por
aí diante. A sua resposta sensorial
a este teste dir-lhe-á o estado de
funcionamento das suas capacidades
gustativas.